Pasta lihan ja vihannesten kanssa

Tämä suussa sulava pasta, jossa on lihaa ja vihanneksia, on hieno idea herkulliselle illalliselle.

Kypsennysaika 40 minuuttia

Ainekset

Paprika 1 kpl

Naudanliha 150 g

Pasta 100 g

Valkosipulinkynsi 1 kpl

Kuivattu basilika 1 hyppysellinen

Tomaattipasta 1 rkl l.

Jauhot 1 rkl. l.

Parmesanjuusto 20 g

Suolaa maun mukaan

Pippuria maun mukaan

Vihreät (koristeluun)

Valmistautuminen

Kuutioi naudanliha ja sekoita suolaan ja jauhoihin.

Paista pippuria uunissa mustiin täpliin ja laita heti tiiviisti suljettuun muovipussiin, kunnes se jäähtyy.

Kuori jäähdytetyt paprikat.

Paista naudanliha lisäämällä tomaattipasta loppuun.

Lisää lihaan chilipippuria, jauhettua valkosipulinkynttä ja kuivattua basilikaa.

Lisää sitten keitettyä pastaa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoittaa kaiken.

Pasta liha ja vihannekset ovat valmiita. Ripottele raastetulla juustolla ja koristele yrtteillä.

Hyvää ruokahalua!