Sokerimaissi paprikalla

Sokerimaissi ja paprikaa, kirkas ja yksinkertainen ruokalaji, joka monipuolistaa valikkoa.

Kypsennysaika 20 minuuttia

Ainekset

Sokerimaissi (jäädytetty) 200 g

Paprika 1 kpl

Sipuli 1 kpl

Valkosipulinkynsi 2 kpl

Tillioksat 2 kpl

Kasviöljy 2 rkl. l.

Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen

Kuori siemenet, kuori sipuli ja valkosipuli.

Paista kasviöljyssä hienoksi hienonnettu valkosipuli ja hienonnettu sipuli puolirenkaissa.

Lisää kuutioitu paprika. Paista 1-2 minuuttia.

Lisää sulatettu maissi. Keitä 2-3 minuuttia sekoittaen toisinaan.

Lisää 1/2 lasillista vettä ja hauduta peitettynä 5-7 minuuttia. Mausta suolalla ja lisää hienonnettua tilliä. Sekoita.

Järjestä levyille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!