Spagetti lihapalloilla

Ainekset

Jauheliha 150 g

Vihreä sipuli (sulka) 4-5 kpl

Persilja (vihreät) 2 kpl

Spagetti 100 g

Kerma 20% rasvaa. 1 pino.

Suolaa maun mukaan

Pippuria maun mukaan

Oliiviöljy

Provencalaiset yrtit maun mukaan

Kova juusto 50 g

Sekoita jauheliha suolaan, pippuriin ja osaan hienonnettua vihreää sipulia.

Muodosta pallot.

Keitä ne upottamalla ne kiehuvaan veteen.

Keitä spagetti.

Kuumenna kerma matalalla lämmöllä paksuksi suolalla ja Provencen yrtteillä maun mukaan.

Sekoita spagetti oliiviöljyn ja hienonnetun persiljan kanssa.

Järjestä spagetti kulhoihin. Laita lihapallot päälle. Kaada kermakastike kaiken päälle ja ripottele raastetulla juustolla.

Hyvää ruokahalua!