"Talvilomat" kana- ja luumu salaatti

Herkullinen ja mehukas salaatti juhlapöydälle eniten kokouksia ja parhaita hetkiä varten.

Kypsennysaika 30 minuuttia

Ainekset

Kanafilee 200 g

Juusto 100 g

Säilykevilja 100 g

Luumut 50 g

Tuoretta kurkkua 1 kpl

Majoneesi 2-3 rkl l.

Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen

Keitä broilerifilee ja munat miedoksi.

Yhdistä kulhoon paloitellut munat, kana ja maissisäilykkeet.

Liota luumuja kuumassa vedessä, tyhjennä vesi, kuivaa luumu.

Lisää kuutioitu tuoretta kurkkua ja raastettua juustoa kulhoon.

Lisää hienonnettu luumu ja majoneesi.

Sekoita salaatti. Suolaa maun mukaan.

Aseta salaattikulhoon ja koristele haluamallasi tavalla.

"Talviloma" -salaatti kanaa ja luumuja on valmis. Voidaan tarjoilla juhlapöydän kanssa.

Hyvää ruokahalua! Hyvää uutta vuotta!