Herkullinen mansikkakuppikakku "Archie"

Valmista herkullinen Archie mansikkakakku ja tuoksuva tee, kaikki on valmis, nyt voit soittaa ystävillesi.

Kypsennysaika 40 minuuttia

Ainekset

Vehnäjauhot 120 g

Mansikka 100 g

Kermaviili 10% rasvaa. 100 g

Munat 4 kpl

Sokeri (hiekka) 50 g

Leivinjauhe 1/4 tl.

Suolaa 1 hyppysellinen.

Valmistautuminen

Vatkaa munat kulhoon vaahdolla.

Lisää sokeri.

Lisää smetanaa.

Lisää jauhot, suola ja leivinjauhe.

Voitele lomakkeet kasviöljyllä ja ripottele leivänmurulla.

Kaada osa taikinasta muotteihin ja lisää hienonnetut mansikat.

Kaada taikinan toinen osa. Ja laita marjat uudelleen.

Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, 25-30 minuuttia.

Herkullinen Archie-mansikkakakku on valmis. Jää vielä jäähtyä ja poistaa muotista, ripottele jauhemaisella sokerilla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!