Makkaraperunan resepti

Tarjoamme yksinkertaisen reseptin perunoille, joissa on makkaroita ja paprikaa. Ruokalaji valmistetaan kiireessä. Ja se voidaan tarjoilla nopeaksi lounaaksi, välipalaksi tai jopa illalliseksi. Haudutetut perunat makkaralla on helppo ja nopea tapa nauttia runsas ateria, kun jostakin muusta puuttuu aika.

Tuoteluetteloa voidaan helposti mukauttaa mieltymyksiisi. Jotain voidaan lisätä ja jotain voidaan lisätä. Esimerkiksi: hauduta perunat kaali ja lisää sitten makkara. Jokaisessa tapauksessa on otettava huomioon maut ja toiveet, ja kausituotteita tulisi käyttää, kun niitä on saatavilla.

Haudutetut perunat makkaralla ja paprikalla

Huuhtele varhain korjatut perunat huolellisesti, kaavi iho hieman, huuhtele uudelleen ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista siinä perunoita matalalla lämmöllä 10 minuuttia kannen ollessa päällä.

Heti kun perunat on haudutettu ja osittain kypsennetty, mausta suolalla ja pippurilla, sekoita ensin, pilkko sitten makkara ja lisää pannulle.

Lisää seuraavaksi välittömästi hienonnettu paprika, sekoita kaikki ja paista kaikki ainekset keskilämmöllä 2 minuuttia.

Sulje sitten kansi, jatka makkaran keittämistä vihannesten kanssa ilman, että lämpötilaa alennetaan vielä 5 minuuttia sekoittaen.

Tämän seurauksena lyhyessä ajassa nuoret perunat makkaroilla ja paprikat ovat valmiita. Kiire ja kutsu kaikki pöydälle lämpimälle ja herkulliselle lounaalle.